Informationen

Va De Bo · Das Restaurant im Stadtteil El Pla del Real in Valencia lädt dazu ein, eine Fusion aus Tradition und Innovation in seinen mediterranen und spanischen Angeboten zu entdecken. Mit Schwerpunkt auf valencianischer Küche, zubereitet aus hochwertigen lokalen Zutaten, bietet dieses elegant-intime Ambiente eine Auswahl geschmackvoller Gerichte wie Carabineros mit Kartoffeln und die besonderen Kroketten des Küchenchefs. Die kunstvolle Kombination von Gerichten wie Fleischbällchen mit Tomaten- und Käse-Schaum, neben Lonja-Reis, erreicht ein kulinarisches Niveau, das sowohl Einheimische als auch Touristen anspricht. Ideal für Familienessen oder das Essen zu zweit bzw. allein wirkt die Atmosphäre behaglich und zugleich anspruchsvoll; Reservierungsmöglichkeiten sind verfügbar, um Ihren Platz zu sichern. Va De Bo wird für seinen vorbildlichen Service und sein erlesenes Menü gelobt und ist damit eine herausragende Wahl für ein ruhiges, aber eindrucksvolles gastronomisches Erlebnis.

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Preis

30 - 50 EUR

Mahlzeiten

Mittagessen, Abendessen

Küchen

Mediterrane, Spanisch

Dienstleistungen

Lieferung, Essen zum Mitnehmen, Reservierungen möglich, Sitzplätze im Freien, Vor Ort essen, Reservierung erforderlich, Reservierungen werden empfohlen.

Diätoptionen

Gesunde Optionen

Angebot

Alkohol ausschenken, Desserts servieren, Kleine Gerichte, Cocktails servieren, Bier servieren, Wein servieren, Kaffee servieren

Bewertungen und Rezensionen

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4.2
basierend auf 396 Bewertungen
4.2/5 396 Bewertungen
Antonio Ripoll Soler
Antonio Ripoll Soler
2 Monate Zurück auf Google
  • Essen: 4
  • Dienstleistung: 5
  • Atmosphäre: 2

Tenía ganas de probar este restaurante, me lo habían recomendado y acudi con mucha ilusión. No habíamos reservado y nos dieron una mesa, al parecer había dos comedores. Tanto el camarero como el jefe de sala, eran especialmente amables. El camarero muy cordial y con muy buen hacer con muchas ganas de agradar. Pedimos dos croquetas de jamón con papada , unos chipirones de ría con habitas, de principal, arroz de lonja, el postre fue una tarta de queso para compartir. Éramos dos personas. Las croquetas estaban correctas, lo cual no incide en que la valoración no fuera de cinco estrellas. Los chipirones no nos convencieron, no estaban malos, pero no resultaron un plato de esos que piensas en volver a pedir. El arroz estaba realmente muy bueno, en su punto, con una paella muy grande, de forma que quedaba muy raso de esos que son “de un grano”; lo hicieron con gambas roja y virrey. La tarta de queso no destacó especialmente, el dulce todo lo aguanta aunque no seas muy exigente. Si bien el caramelo que revestía al molde, parecía haberse pasado un poco del punto de cocción y la tarta no estaba jugosa. A pesar de todo, siendo una primera visita, hubiera puesto entre cuatro y cinco estrellas, de no ser por lo que relató a continuación. La valoración no positiva trae causa de: 1) un restaurante en Valencia, en el cual te cobran más de 50 € por persona no puede tener la pintura del techo toda descolgada por haberse mojado bastante tiempo antes, lo cual se lo hicimos saber al jefe de sala; y, 2) especialmente, en el comedor en el que estábamos éramos nuestra mesa y otra de dos personas junto con una tercera, más retirada, de unos ocho comensales… esa mesa en concreto era tan excesivamente ruidosa, que no se podía oír a la persona que tenías enfrente comiendo. También se lo dijimos al jefe de sala, que disculpándose amablemente, nos informó que el otro comedor estaba acondicionado acústicamente. En los tiempos que corren al montar un restaurante se debería tener muy en cuenta el tema de la insonorización, comer fuera de casa es una experiencia y no parece correcto actualmente en un restaurante de determinado nivel, sentir alivio al salir a la calle para disfrutar del silencio. A pesar de todo el arroz, merece mucho la pena, normalmente volveré, si bien lamento profundamente tener que poner esta crítica, que no deja de ser agridulce.

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Jose Diez
Jose Diez
3 Monate Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Atmosphäre: 5

Todo perfecto. Recomiendo venir a probar la csrta

treisy “Treisy”
treisy “Treisy”
3 Monate Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Atmosphäre: 5

El restaurante ofrece una experiencia muy agradable. El servicio es excelente: el personal es atento, amable y siempre dispuesto a ayudar. La calidad de la comida es muy buena, se nota el cuidado en la preparación y los ingredientes frescos. Además, cada platillo tiene un sabor delicioso que hace que la visita valga la pena. Sin duda, un lugar recomendable para disfrutar de una buena comida y pasar un momento agradable.

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Häufig gestellte Fragen

  • Wie lautet die Adresse von Va De Bo · Restaurant?
    Va De Bo · Restaurant befindet sich in C/ de Finlàndia, 7, 46010, Valencia, El Pla del Real, Spanien.
  • Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln hierher?
    Die nächstgelegenen öffentlichen Verkehrsmittel bieten schnellen und einfachen Zugang:
    • Bushaltestelle Finlàndia - Aragó (153 m gehen)
    • Bushaltestelle Aragó - Finlàndia (211 m gehen)
    • Bushaltestelle Finlàndia - General Gil Dolz (38 m gehen)
    • Bushaltestelle Aragó - Amadeu de Savoia (190 m gehen)
  • Wie wird Va De Bo · Restaurant von Besuchern bewertet?
    Va De Bo · Restaurant hat eine durchschnittliche Bewertung von 4.2, basierend auf 396 Bewertungen auf Plattformen wie Google, Facebook.
  • Welche Gerichte und Getränke werden serviert?
    Das Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten wie käse, fisch, arme ritter, fleisch, reis, salate, steaks, fleischbällchen, paella, zusammen mit einer Vielzahl an Getränken an.
  • Gibt es einen Lieferservice?
    Ja, die Lieferung ist über vadeborestaurant.es verfügbar.