Informationen

MICHELIN
Ausgewählt: Gutes Kochen

Cardinal in Edinburgh bietet ein erlesenes Speiseerlebnis für Liebhaber moderner Küche. Dieses Fine‑Dining‑Haus, das auf Google beeindruckende 4,9 Sterne vorweisen kann, richtet sich an Gäste, die das Besondere schätzen. Berühmt für eine Küche auf dem Niveau von zwei Michelin‑Sternen, spezialisiert sich das Restaurant auf ein Tasting‑Menü mit kreativen Gerichten wie Guinness‑und‑Chili‑Austern und Cheddar‑Pastel‑de‑Nata. Ideal für Einzelgäste, bietet es eine intime Atmosphäre, die zugleich schick und gemütlich ist. Die Gäste können eine beeindruckende Weinauswahl mit makellosen Pairings genießen, die die kulinarische Reise bereichern. Obwohl Reservierungen empfohlen werden, entfaltet sich, sobald man Platz genommen hat, ein unvergessliches Erlebnis, komplett mit sauerbasierten Kreationen und individuellen Festtagstörtchen. Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen - Cardinal verspricht ein bemerkenswertes kulinarisches Abenteuer, das in Erinnerung bleibt.

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Preis

$$$$ 100+ GBP

Mahlzeiten

Frühstück, Mittagessen, Abendessen

Küchen

Modern

Dienstleistungen

Reservierungen möglich, Vor Ort essen, Reservierung erforderlich, Reservierungen werden empfohlen.

Angebot

Alkohol ausschenken, Desserts servieren, Cocktails servieren, Bier servieren, Wein servieren, Kaffee servieren

Bezahlung

Zahlung per Kreditkarte, Bezahlung mit Debitkarte, NFC-Zahlung

Bewertungen und Rezensionen

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4.9
basierend auf 57 Bewertungen
4.9/5 57 Bewertungen
Beril Akyol
Beril Akyol
2 Monate Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 5
  • Atmosphäre: 5

Dear Cardinal Team, From the first to the very last minute, everything was phenomenal. The tasting menu was impressive both in taste and creativity and the service was professional and warm. We had a fantastic time. Our highlights were the cucumber soup, the Guinness and chilli oysters, the mackerel, the monkfish cheek, the duck, the cheddar pastel de nata and the mint dessert, so almost every dish! We were the first ones to arrive and the last ones to leave the restaurant and I almost pity the other parties for not having spent more time at this beautiful restaurant. I hope I’ll be back.

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Michelle Nguyen
Michelle Nguyen
3 Monate Zurück auf Google
  • Essen: 4
  • Dienstleistung: 4
  • Atmosphäre: 4

The oyster with Guinness and chili was the absolute star of the tasting menu followed closely by the cucumber soup with trout roe and dill - both such creative and pleasantly unexpected pairings that some other courses felt underwhelming by comparison. My lactose intolerance and I had severe fomo when the lobster course was substituted with egg. The team had prepared a small birthday cake for us, which wasn’t served (?) but we got to take away and enjoy the next day.

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Lea Gehrig
Lea Gehrig
3 Monate Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 5
  • Atmosphäre: 5

We had an amazing dinner at Cardinal. They serve a tasting menu with about 8-10 courses depending if you add the possible extras. Every course was absolutely exceptional and very creative. The restaurant is modern but has a cozy ambience. The staff was very friendly and attentive. Definitely recommend visiting Cardinal!

Häufig gestellte Fragen

  • Wie lautet die Adresse von Cardinal?
    Cardinal befindet sich in 14 Eyre Pl, EH3 5EP, Edinburgh, Vereinigtes Königreich.
  • Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln hierher?
    Die nächstgelegenen öffentlichen Verkehrsmittel bieten schnellen und einfachen Zugang:
    • Bushaltestelle Perth Street (223 m gehen)
    • Bushaltestelle Fettes Row (196 m gehen)
    • Bushaltestelle Rodney Street (280 m gehen)
    • Bushaltestelle Airlie Place (94 m gehen)
  • Wie wird Cardinal von Besuchern bewertet?
    Cardinal hat eine durchschnittliche Bewertung von 4.9, basierend auf 57 Bewertungen auf Plattformen wie Google.
  • Welche Gerichte und Getränke werden serviert?
    Das Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten wie fleisch, teufelsfisch, vogel, hummer, zusammen mit einer Vielzahl an Getränken an.
  • Wie viel kostet im Durchschnitt ein Essen bei Cardinal?
    Der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit beträgt 100+ GBP (es ist sehr teuer - $$$$).