Кафе Hoppe в Амстердаме

Кафе Hoppe является одним из самых известных традиционных «коричневых» заведений Амстердама. Днем там может быть не многолюдно, но зато вечером здесь не протолкнуться. Будучи бывшим винокуренным заводом, сейчас это одно из культовых мест в городе. «Коричневое кафе» занимает два здания: первое используется, в основном, для посетителей, которые любят пообщаться. Его интерьер содержит множество красивых оригинальных особенностей, таких как антикварные витражи или разбросанные по полу опилки. Раньше сюда приходили местные жители, чтобы обсудить мировые вопросы, искусство, политику. Сейчас здесь собираются совершенно разные люди всех возрастов для того, чтобы отведать разнообразные сорта пива, вина и других спиртных напитков, а также типичных голландских закусок, в том числе сельди.