Foc I Fum Valencia в Валенсії: фото, відгуки

Про це місце

Foc I Fum Valencia пропонує приємний відпочинок у жвавому районі Ciutat Vella. Відоме своїм середземноморським і іспанським кулінарним колоритом, це чарівне місце поєднує стильно затишну та тихо комфортну атмосферу. Чи плануєте ви сімейну вечерю, чи неформальну зустріч з друзями, у меню є спокусливі страви, такі як французькі тости та восьминіг. Турботливі до здоров'я гурмани оцінять веганські та халяльні варіанти, а дрібні порції та салат-бар приваблюють тих, хто любить перекуси. Насолодіться освіжаючим коктейлем, келихом вина або паруючою чашкою кави серед затишного декору. За високі оцінки та доступні ціни від 20 до 40 EUR на особу, а також із такими зручностями, як безкоштовний Wi-Fi, Foc I Fum Valencia забезпечує і незабутні страви, і приємний відпочинок. Рекомендується бронювання, особливо якщо ви хочете спробувати їхні вишукані десерти або просто насолодитися тихою самотньою трапезою.

Розгорнути

Вартість

$$$$ 20 - 40 EUR

Тип страв

Обід, Вечеря

Тип кухні

Середземноморська, Іспанська

Послуги

Доступне бронювання, Їжа в закладі, Потрібне бронювання, Рекомендується бронювання

Варіанти дієти

Веганські страви, Здорова їжа, Халяльні варіанти

Пропозиції

Подають алкоголь, Подають десерти, Малі тарілки, Салат-бар, Подають коктейлі, Подають пиво, Подають вино, Подають каву

4.6

на основі 452 відгуків

Google

4.6/5 452 відгуків

Juan Ramon Vidal Gonzalez

Їжа: 5
Обслуговування: 5
Атмосфера: 5

Foc i Fum es un restaurante único en Valencia y parada mandatoria para amantes de la buena cocina. Si tienes suerto como yo, te cambiará tu perspectiva de vida. En el peor caso, comerás platos elegantes y únicos. El concepto del restaurante es mejor dejárselo a su página web que lo explique pero baste decir que no es un restaurante de barbacoa o de carnes ahumadas sino que un restaurante donde el humo es el protagonista. Encontramos Foc i Fum por casualidad mientras visitábamos la ciutat vella como turistas. Como nuestro hijo de cuatro años solamente está comiendo steak y patatas fritas durante nuestras vacaciones, elegimos a Foc i Fum a través de una búsqueda por Google solamente porque ofrecía este plato. Cuando llegamos, una hora antes del cierre de restaurante, solo habia 5 comensales en 3 mesas. Se nos atendió rapidamente. Mi grupo de 3 adultos y el niño ordenó el solomillo con patatas fritas y una selección de diferentes entrantes para compartir: buñuelos de bacalao, carpaccio de vaca, mollejas de ternera y pan bao de cochinita. ¡TODO ESPECTACULAR! Yo, que no soy amante del bacalao, no podía parar de comer los buñuelos; el carpaccio aromatizado con un sahumeiro de encina de naranjo estaba fuera de este mundo. Las mollejas, súper tiernas por dentro y crujientes por fuera, son sublimes -un placer para el paladar. Por último, el pan bao: muchas reseñas aquí destacan el pan bao como un plato mandatorio para el comensal de Foci i Fum. Yo concuerdo con esto, pero tambien debo añadir, de manera muy subjetiva y personal, que el pan bao fue una experiencia religiosa para mí ya que el sabor de la carne evocó immediatamente en mi paladar un recuerdo de una cena memorable que tuve a los 5 años de edad, cuatro décadas atrás. Hace ya mucho tiempo que había consignado ese sabor al ámbito de los recuerdos cuasi oníricos que ya nunca se revivirían -esos recuerdos tan precisos e inasibles que te hacen preguntarte si alguna vez fueron realidad o pura alucinación. El primer bocado fue sorpresa y evocación. El segundo bocado fue golpe de emoción. Nunca antes un plato me habia provocado tanto sentimiento. ¿Qué más puedo decir despues de esto? Sí, el postre de torrija a la brasa es obligatorio; la tarta de queso es fantástica. Mi familia y yo apenas podemos esperar a regresar a Valencia para volver a Foc i Fum.

Розгорнути

Chesko Torres

Їжа: 5
Обслуговування: 5
Атмосфера: 5

Todo exquisito

Antonio García

Їжа: 5
Обслуговування: 4
Атмосфера: 4

Muy buena bodega. Carnes y pescados fantásticos.

Де знаходиться Foc I Fum Valencia?
Foc I Fum Valencia знаходиться за адресою: Carrer del Pintor Zariñena, 1, Bajo derecha, 46003, Валенсія, Ciutat Vella, Іспанія.
Як дістатися громадським транспортом?
Найближчі зупинки громадського транспорту для вашої зручності:
- Автобусна зупинка Petxina - Túria (378 м пройти)
- Автобусна зупинка Encarnació - Guillem de Castro (350 м пройти)
- Автобусна зупинка Torres de Quart (253 м пройти)
- Автобусна станція Mercat Central (392 м пройти)
Як відвідувачі оцінюють Foc I Fum Valencia?
Foc I Fum Valencia має середню оцінку 4.6 на основі 452 відгуків на платформах, таких як Google.
Яка середня ціна страв, які пропонує Foc I Fum Valencia?
Середня ціна страв становить 20 - 40 EUR (це дешево - $).
Чи пропонує заклад вегетаріанські або веганські страви?
Так, у меню доступні вегетаріанські або веганські страви.