Ресторан Province в Риге

В Латвии большое значение придается национальной культуре и традициям, чем не преминули воспользоваться заведения столицы. Ресторан Province олицетворяет собой провинциальную Ригу с ее укладом, нравами и, конечно, кухней.

Сушеные травы, связки луковиц, оранжевые тыквы, деревянные колеса и миниатюрные бочонки, наполненные пивом — в Province время повернуло вспять, сохранив очарование безвозвратно канувшей в Лету эпохи.

Интерьер заведения выполнен в традиционном латышском стиле, а гости могут расположиться не только в уютном зале, но и на открытой террасе. Главная особенность ресторана Province — это большие, а порой и попросту гигантские порции любого блюда, начиная от пюре с салом, а заканчивая очередным салатом с тушеными овощами.