O tym miejscu

MICHELIN
Selected: Dobra kuchnia

Minh Mat w Sztokholmie obiecuje rozkoszną podróż kulinarną dzięki swojej światowej klasy kuchni wietnamskiej. Znana z ciepłej i uważnej obsługi, restauracja tworzy modne, a zarazem przytulne otoczenie idealne dla osób jedzących solo. Goście mogą rozkoszować się szerokim wyborem dań wegańskich, wegetariańskich i organicznych przygotowanych z konkretnych, regionalnych składników sprowadzanych prosto z Wietnamu. Słynąca z umiarkowanych cen, Minh Mat oferuje różnorodne menu z daniami z kaczki i jagnięciny, uzupełnione wyborem małych przekąsek i kuszących deserów. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na śniadanie, czy wykwintną kolację, lokal serwuje też różne napoje, w tym alkohol, koktajle, piwo, wino i kawę. Z opcjami na wynos i miejscami na zewnątrz, Minh Mat jest otwarta dla wszystkich, w tym dla społeczności LGBTQ. Zalecane są rezerwacje, aby móc doświadczyć tego kulinarnego klejnotu wśród tętniącej życiem sceny gastronomicznej Sztokholmu.

Rozwiń

Cena

$$$$

Rodzaj posiłku

Śniadanie, Kolacja

Rodzaj kuchni

Azjatycka, Wegańska, Wegetariańska, Wietnamska

Dostępne opcje

Na wynos, Dostępne rezerwacje, Miejsca na zewnątrz, Na miejscu, Wymagana rezerwacja, Zalecana rezerwacja

Opcje dietetyczne

Wegetariańskie dania, Organiczne dania

Oferta

Podawanie alkoholu, Serwowanie deserów, Małe talerze, Jedzenie późnym wieczorem, Podawanie koktajli, Podawanie piwa, Podawanie wina, Podawanie kawy

Opinie i oceny

Napisz opinię
4.6
na podstawie 1 639 opinii
4.5/5 1 268 opinii
4.8/5 371 opinii
RH DC
RH DC
3 tygodnie temu na Google
  • Jedzenie: 5
  • Obsługa: 5
  • Atmosfera: 5

Minh Mat is perhaps my favourite restaurant in the city. It's a really nice environment to have dinner in, and some of the best service you will find in the city (owner-operated is a huge green flag). I believe they don't have a restaurant background, but the hospitality is genuinely warm and attentive, and the food tastes like it is made by a real practitioner of the craft. It's not just someone making a weak facsimile of something they saw somewhere and don't know how to recreate "properly", or weren't able to learn how to, for whatever reason. For context, I have no idea to what degree this is "authentic" Vietnamese food, and I don't even know how the team would describe it. In any case, a friend used to say that "authentic" is a dangerous term, as who gets to gatekeep what authentic is? I would ***guess*** it is a mix of traditional Vietnamese and modern Vietnamese (modern sort of automatically, as a natural reality of not being in Vietnam, and the importance of sourcing some ingredients from closer to the restaurant), but i'm no expert. But they do source specific regional ingredients such as spices from Vietnam, as well as meat from Europe from properly reared animals from specific farms and traceable sources, the quality and attention to detail shines through. For people that comment on the price, I would invite you to suggest where in Stockholm, Sweden, or even Europe you can find Vietnamese food of this world-class quality at a lower price (spoiler alert: you can't). If you want a lower-stakes introduction to the restaurant, order from the separate takeaway menu, or try a Banh Mi e.g. on a Saturday afternoon before they sell out. But for the actual experience of what Minh Mat is, know that that the dine-in menu has a wider selection, and is on another level. It has so much diversity of flavours and textures, each plate has such a distinct place on the menu. As a result it is a focused and tightly-written yet plentiful and varied menu with no redundancy/close substitutes cluttering things up.

Rozwiń
mariagsalto
mariagsalto
3 tygodnie temu na Google
  • Jedzenie: 5
  • Obsługa: 5
  • Atmosfera: 5

Auténtico y de muchísima calidad

Peter Wejdeby
Peter Wejdeby
3 tygodnie temu na Google
  • Jedzenie: 5
  • Obsługa: 5
  • Atmosfera: 4

När man äter på Minh Mat är livet ganska enkelt. Det är mat utav en enastående rang, och personal med vänlighet från sockorna till upp. Denna resturang är utöver det vanliga, det en plats där man mår bra. Tack, med dem vänligaste av rekommendationer //Peter

Często zadawane pytania

  • Gdzie znajduje się Minh Mat?
    Minh Mat znajduje się pod adresem Odengatan 94, 113 22, Sztokholm, Szwecja.
  • Jak dostać się tutaj komunikacją miejską?
    Najbliższe przystanki transportu publicznego dla Twojej wygody:
    • Przystanek autobusowy Stockholm St Eriksplan Torsgatan (181 m spacerem)
    • Przystanek autobusowy S:t Eriksplan (257 m spacerem)
    • Przystanek autobusowy Hälsingegatan (256 m spacerem)
    • Przystanek autobusowy Dalagatan (178 m spacerem)
  • Jak odwiedzający oceniają Minh Mat?
    Minh Mat ma średnią ocenę 4.6 na podstawie 1 639 opinii na platformach takich jak Google, Facebook.
  • Czy miejsce oferuje opcje wegetariańskie lub wegańskie?
    Tak, w menu dostępne są dania wegetariańskie lub wegańskie.
  • Jakiego rodzaju kuchnię oferuje Minh Mat?
    Menu obejmuje dania kuchni: azjatycka, wegańska, wegetariańska, wietnamska.