В довольно очаровательном уголке Рыночной площади Кракова разместился маленький и очень уютный итальянский ресторан «Бьянка». Здесь посетителям предлагают отведать самые разнообразные, а подчас и несколько экзотические блюда итальянской кухни, приготавливаемые здесь же. Меню меняется ежемесячно, поскольку повара ресторана строго придерживаются принципа готовить блюда только из сезонных и высококачественных продуктов. Благодаря этому, в этом ресторане можно попробовать словно бы саму суть того или иного блюда или вкуса. Еще одной особенностью является наличие открытой кухни. Приятно удивит посетителей и винная карта, и, напоследок, еще один секрет: шеф-повар может предложить внести что-то экспериментальное в блюдо!