Descripción

A Fuego Lento, situado en la encantadora ciudad de Santiago de Compostela, ofrece una deliciosa escapada culinaria para quien busque platos españoles y mariscos auténticos sin gastar demasiado. Este bistró informal presenta un ambiente acogedor y a la vez con estilo, ideal para ponerse al día con amigos o disfrutar de una comida tranquila en solitario.

El menú muestra una variedad de opciones deliciosas, desde jugosos camarones y tierno pulpo hasta sabrosas carnes de vacuno y pastas perfectamente equilibradas. Con un compromiso por la calidad, cada plato se prepara con ingredientes de primera, garantizando una experiencia llena de sabor en cada visita. Tanto si te apetece un brunch rápido como una cena relajada, el servicio eficiente mejorará tu experiencia gastronómica.

Los comensales pueden elegir entre una amplia selección de bebidas, incluidos refrescantes cócteles, buenos vinos y, por supuesto, aromático café para completar la comida. A Fuego Lento recibe a los comensales con servicio en interior y un encantador patio exterior, donde se recomiendan las reservas para asegurar el mejor lugar. Con opciones saludables y de pequeñas raciones, el restaurante atiende a diversas preferencias dietéticas, manteniéndose popular tanto entre locales como turistas.

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Precio

$$$$ 20 - 30 EUR

Comidas

Rama, Almuerzo, Cena

Cocinas

Español, Mariscos

Servicios

Reservas disponibles, Asientos al aire libre, Comer en el lugar, Se recomienda hacer reservaciones

Opciones dietéticas

Opciones saludables

Oferta

Se sirve alcohol, Sirviendo postres, Platos pequeños, Sirviendo cócteles, Servir cerveza, Servir vino, Sirviendo café

Reseñas y calificaciones

Escribe una opinión
3.8
basado en 1.221 opinión
3.8/5 1.221 opinión
Adrian Nogueira
Adrian Nogueira
1 mes hace en Google
  • Comida: 4
  • Servicio: 4
  • Atmósfera: 4

​Si estás en Santiago y buscas un buen sitio para comer, te recomiendo A Fuego Lento. De paso por la ciudad, decidimos probar su menú de domingo por 19 €, sin incluir las bebidas, y la verdad es que nos sorprendió mucho. El precio nos pareció excelente, sobre todo teniendo en cuenta que los platos eran de la carta normal y que la calidad era muy alta. Se nota que cuidan los ingredientes. ​Además del menú, pedimos fuera de carta unos tacos de bacalao y unos pimientos de Padrón. Los pimientos estaban muy ricos, pero los tacos de bacalao fueron una grata sorpresa. La ración era bastante generosa para el precio y el sabor era espectacular. Sin duda, un plato que vale la pena probar. ​Para empezar, del menú pedimos el tradicional caldo gallego, que estaba en su punto. Pero el plato que más nos gustó y que no puedo dejar de recomendar es la brocheta de pulpo y langostino. Venía acompañada de unas patatas buenísimas y el aceite que traía era una maravilla, le daba un toque especial a todo. También probamos la croca de ternera, que estaba rica, aunque nos hubiera gustado un punto menos hecha. De postre, cerramos la comida con la clásica tarta de Santiago, un final perfecto para una comida tan completa. ​Además de la comida, el sitio nos encantó. Está en una zona muy bien ubicada y por dentro tiene una decoración original y muy acogedora. Un detalle importante es que fuimos con un carrito de bebé y no tuvimos ningún problema; el personal fue muy amable y nos sentimos muy cómodos. En resumen, si buscas un lugar con comida de calidad, buen ambiente y a un precio justo, A Fuego Lento es la opción ideal. Nos llevamos un muy buen recuerdo de la experiencia.

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Loli Nieves
Loli Nieves
1 mes hace en Google
  • Comida: 4
  • Servicio: 2
  • Atmósfera: 4

Comida gallega con algunos platos muy básicos, otros si muy ricos. Solo repetiría: Las almejas y pulpo, y las zamburiñas bañadas en salsa de puerro.

Francisco Javier Perez Garcia
Francisco Javier Perez Garcia
1 mes hace en Google
  • Comida: 5
  • Servicio: 4
  • Atmósfera: 4

Buena decoración y muy buena comida.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuál es la dirección de A Fuego Lento?
    A Fuego Lento se encuentra en Rúa do Vilar, 25, 15705, Santiago de Compostela, España.
  • ¿Cómo llegar en transporte público?
    Las opciones de transporte público más cercanas para su conveniencia:
    • Parada de autobús Alameda (584 m caminar)
    • Parada de autobús Aucasa (77 m caminar)
    • Parada de autobús Rúa da Rosa (665 m caminar)
    • Parada de autobús Calle Nova (221 m caminar)
    • Estación de tren Estación de Tren de Santiago de Compostela (883 m caminar)
  • ¿Cómo califican los visitantes a A Fuego Lento?
    A Fuego Lento tiene una calificación promedio de 3.8 basada en 1.221 reseña en plataformas como Google, Facebook.
  • ¿Qué platos y bebidas se sirven?
    El restaurante ofrece una selección de platos como carne de res, queso, pescado, carne, pasta, cerdo, camarón, sopa, pulpo, junto con una variedad de bebidas.
  • ¿Cuál es el precio promedio de una comida en A Fuego Lento?
    El precio promedio de una comida es 20 - 30 EUR (es barato - $).
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