Restaurante I+T en Salamanca: fotos, reseñas, menú

Descripción

I+T Restaurante en Salamanca ofrece una sensación gustativa única, combinando influencias japonesas singulares con una cocina de fusión creativa. Este acogedor local, con su iluminación tenue, crea una atmósfera invitadora perfecta para una experiencia gastronómica tranquila y discretamente a la moda. Conocido por sus opciones saludables, es ideal para comensales que viajan solos y buscan un momento de indulgencia culinaria. Muy elogiado por sus presentaciones artísticas y su meticulosa atención al detalle, no es de extrañar que I+T Restaurante haya sido incluido en la Guía Michelin 2025 y reconocido como finalista a Mejor Chef del Año. Ya sea que anheles un almuerzo delicioso o una cena exquisita, este restaurante es una visita obligada para aliviar tanto la mente como el paladar. Mientras saboreas una increíble variedad de sabores, realza tu comida con selecciones de una carta de vinos cuidadosamente curada o disfruta de un café o un postre para rematar la comida. Se recomienda reservar para asegurarte un lugar en este excepcional destino gastronómico.

Comidas

Almuerzo, Cena

Servicios

Reservas disponibles, Comer en el lugar, Se recomienda hacer reservaciones

Opciones dietéticas

Opciones saludables

Oferta

Se sirve alcohol, Sirviendo postres, Servir cerveza, Servir vino, Sirviendo café

Pago

Pago con tarjeta de crédito, Pago con tarjeta de débito

Atmósfera

Con estilo, Silenciosamente, Acogedor

¿Cómo llegar aquí?

Las opciones de transporte público más cercanas para su conveniencia.

Pza. España

Parada de autobús 177 m caminar

Ecubus S L

Parada de autobús 223 m caminar

Pza. España s/n

Parada de autobús 212 m caminar

Pza. Gabriel y Galán s/n

Parada de autobús 219 m caminar

4.9

basado en 172 opiniones

Google

4.9/5 172 opiniones

Miriam Solera Sainero

Comida: 5
Atmósfera: 5

Ya hice una reseña cuando descubrí i+T. Desde ese momento, he ido varias veces y he probado prácticamente todos los menús que han propuesto. Es increíble el pensamiento que lleva detrás cada menú, lo bien que trabajan los productos de temporada y cómo se traducen en platos con un equilibrio perfecto. Su propuesta es inmejorable y me alegra muchísimo ver cómo van consiguiendo logros (guía Michelín 2025, finalista mejor cocinero del año...). Desde luego, merece la pena desviarse para comer aquí, así que seguro que no tardan en darles su primera estrella ;)

Raul martin santamaria

Comida: 5
Servicio: 5
Atmósfera: 5

Fuimos a cenar en pareja el menú degustación de 10 pases y nos sorprendió desde el principio hasta el final, mucho sabor en cada plato, elaboraciones muy preparadas y un trato fantástico. Repetiremos sin ninguna duda.

Gema Parra Forcén

Comida: 5
Servicio: 5
Atmósfera: 5

Experiencia increible de sabores, platos muy elaborados y cuidados al detalle. La jefa de sala amabilisima y el chef un encanto, derrochan pasión e ilusión por sus creaciones. Parada obligatoria en Salamanca para dar un capricho a la mente y al estómago. Probamos el menú de 15 pases y a cada cual más sorprendente. Recomendable 100%

Restaurante I+T en Salamanca