ConSentido en Salamanca: fotos, reseñas, menú

Descripción

MICHELIN

Selected: Buena cocina

ConSentido ofrece una experiencia gastronómica sofisticada en la encantadora ciudad de Salamanca. Este elegante restaurante es conocido por su cocina moderna, presentada en un ambiente discretamente acogedor que es perfecto para comensales en solitario que buscan comidas excepcionales. Con una impresionante calificación de 4,6 en Google, se destaca como uno de los favoritos tanto entre locales como turistas. El menú, elaborado por el talentoso chef Carlos, presenta platos exquisitos como carabinero en gabardina y cebolla a la parrilla con pistacho. Un acento en opciones saludables, incluidas propuestas veganas y vegetarianas, asegura una comida satisfactoria para todas las preferencias dietéticas. Los maridajes de vinos, cuidadosamente seleccionados, elevan el menú degustación, con un precio de 130€, a nuevas alturas. Los comensales pueden disfrutar del elegante ambiente del bar mientras contemplan el despliegue de la creatividad culinaria. Es imprescindible reservar, ya que ConSentido es una recomendación principal para quien visite Salamanca.

Precio

$$$$

Comidas

Desayuno, Almuerzo, Cena

Cocinas

Moderno

Servicios

Reservas disponibles, Asientos al aire libre, Comer en el lugar, Reservas necesarias., Se recomienda hacer reservaciones

Opciones dietéticas

Opciones veganas, Opciones vegetarianas, Opciones saludables

Oferta

Se sirve alcohol, Sirviendo postres, Servir cerveza, Servir vino, Sirviendo café

¿Cómo llegar aquí?

Las opciones de transporte público más cercanas para su conveniencia.

C/ Gran Vía

Parada de autobús 341 m caminar

Pza. Del Empresario s/n

Parada de autobús 409 m caminar

Zara Calle Zamora

Parada de autobús 382 m caminar

Pza. San Julían

Parada de autobús 133 m caminar

4.6

basado en 503 opiniones

Google

4.6/5 503 opiniones

Veronica Codesal Martinez

Comida: 5
Servicio: 5
Atmósfera: 5

No tengo palabras para describir la experiencia. Tienen una cercanía con el cliente que en muy pocos lugares, la forma de explicar cada plato. Y de la comida no hablemos, un 10/10, pedimos cosas fuera de carta como el carabinero en gabardina, una exquisitez. Lo recomiendo a todo el mundo. Hicimos menu degustacion con maridaje, salio por unos 130€

Manuel RoMe

Comida: 5
Servicio: 5
Atmósfera: 5

Estuvimos hoy en una celebración. Excelentes platos combinando lo nuevo y lo tradicional. Atención excelente. Nos encantó el buñuelo de rancio de jamón y la cebolla a la brasa con pistacho, pero el resto del menú, también delicioso y muy trabajado.

GaRo

Comida: 5
Servicio: 5
Atmósfera: 5

Hemos estado en El Consentido en numerosas ocasiones y siempre salimos encantados. Es uno de esos lugares a los que sabes que volverás, porque cada experiencia es única y especial. Tanto si eliges comer a la carta, optar por un menú cerrado o dejarte llevar por un menú improvisado que el propio Carlos, el chef, te confecciona en función del producto del día, la experiencia siempre es sobresaliente. A pesar de no tener estrella Michelin (por ahora), está al nivel —e incluso por encima— de muchos restaurantes con estrella en los que hemos estado. La calidad del producto, la creatividad en los platos y el equilibrio en cada propuesta hacen que cada visita sorprenda y emocione. El maridaje está cuidadosamente seleccionado y eleva aún más cada bocado, y el servicio es simplemente inmejorable: cercano, atento y profesional. Además, comer en la barra es un auténtico lujo si te gusta ver cómo se cocinan los platos al momento, con la cercanía y la pasión que transmite el equipo. Un restaurante que nunca falla, y que en nuestra opinión, ya es un imprescindible en Salamanca.