Base9 en Málaga: fotos, reseñas

Descripción

Base9, situado en el vibrante Distrito Centro de Málaga, ofrece una experiencia gastronómica moderna pero tranquila. Este acogedor local está muy bien valorado con un 4,7 en Google, en gran parte por su impresionante mezcla de cocina inspirada en la abuela elaborada por jóvenes chefs. Atrae tanto a turistas como a locales, presumiendo de un servicio rápido y un ambiente acogedor perfecto para comer solo o para pequeñas reuniones con amigos.

Con un rango de precios de 20 - 30 EUR por persona, Base9 ofrece una experiencia culinaria excepcional a un precio asequible. El menú es variado, con opciones saludables junto a pequeñas raciones y postres indulgentes. Tanto si te apetece un almuerzo tranquilo como una cena relajada, ¡Reserva antes y disfruta!

Disfruta de una selección de cervezas, vinos o cafés mientras saboreas los excelentes sabores, todo complementado por un servicio superamable. Si te gusta comer al aire libre, Base9 ofrece asientos en el patio que encajan a la perfección con su ambiente de moda. Ya sea para reservar con antelación o para una visita espontánea, Base9 seguro que ofrece una experiencia culinaria que supone un agradable descubrimiento en tu aventura por Málaga.

Precio

$$$$ 20 - 30 EUR

Comidas

Almuerzo, Cena

Servicios

Reservas disponibles, Asientos al aire libre, Comer en el lugar, Se recomienda hacer reservaciones

Opciones dietéticas

Opciones saludables

Oferta

Se sirve alcohol, Sirviendo postres, Platos pequeños, Servir cerveza, Servir vino, Sirviendo café

Pago

Pago con tarjeta de crédito, Pago con tarjeta de débito, Pago con NFC

4.7

basado en 673 opiniones

Google

4.7/5 673 opiniones

Julia Threimer

Comida: 5
Servicio: 5
Atmósfera: 5

Absolut fantastisch! Super freundlicher Service, unglaubliches Essen mit viel Liebe zubereitet, Preis-Leistung das beste das wir hatten in unserer Zeit hier!

IBEX

Comida: 4
Servicio: 4
Atmósfera: 4

Base 9 es uno de esos locales con personalidad que apuesta por lo esencial: una carta corta, de apenas 15 platos, pero muy bien elaborada. La filosofía de "menos es más" se aplica aquí con acierto en la cocina, aunque algunos flecos puedan mejorar. La experiencia, en general, es muy satisfactoria. Destaco sin duda dos platos exquisitos: la molleja de ternera, tierna y llena de sabor, y la pipirrana de buey de mar, una combinación fresca y deliciosa que demuestra la buena mano de la cocina. Eso sí, en algunos otros platos notamos que se abusaba un poco de las salsas, pudiendo enmascarar levemente el sabor principal de los ingredientes. El servicio es ágil y atento. Un gran acierto es que, si quieres compartir, te traen el plato convenientemente dividido en dos recipientes. Además, el ritmo del servicio es impecable; los platos llegan a la mesa en su momento justo, sin prisas ni esperas innecesarias. El local es pequeño, por lo que amplían el espacio con una terraza cubierta. Aquí surge el primer "pero": al no estar cerrada por los lados, la sensación es la de estar comiendo literalmente en la acera, con el trasiego de la calle. Un pequeño mantel o algún detalle que aisle un poco más del entorno urbano mejoraría mucho la comodidad. El segundo punto flaco, y donde creo que caen en el mismo error que otros locales de moda, es en la carta de vinos por copa. Los precios son desorbitados si se comparan con las marcas que ofrecen, que en su mayoría no son conocidas. Es un aspecto que deberían revisar, ya que desequilibra la relación calidad-precio de la experiencia global. En definitiva, Base 9 es un restaurante que promete gracias a una cocina creativa y de calidad, representada en platos estrellas como la molleja o la pipirrana. Si acometen pequeños detalles como suavizar algunas salsas, mejorar la ambientación de la terraza y ajustar la política de precios de los vinos, se convertirá sin duda en un imprescindible de Málaga. Volveré para seguir explorando su carta.

Pilar Mayorga

Comida: 5
Servicio: 5
Atmósfera: 5

Restaurante en el que prima la calidad del producto, la carta es pequeña pero van haciendo variaciones. He venido un par de veces con mi pareja y nos ha gustado todo lo que hemos probado, un ambiente excelente y muy buena atención.

¿Cuál es la dirección de Base9?
Base9 se encuentra en Calle Salitre, 9, 29002, Málaga, Distrito Centro, España.
¿Cómo llegar en transporte público?
Las opciones de transporte público más cercanas para su conveniencia:
- Parada de autobús Salitre - Pasillo del Matadero (38 m caminar)
- Estación de tren Malaga C.a (223 m caminar)
- Estación de tren Málaga-Centro-Alameda (205 m caminar)
- Parada de autobús Plaza de Toros Vieja (170 m caminar)
¿Cómo califican los visitantes a Base9?
Base9 tiene una calificación promedio de 4.7 basada en 673 reseñas en plataformas como Google, Facebook.
¿Cuál es el precio promedio de una comida en Base9?
El precio promedio de una comida es 20 - 30 EUR (es barato - $).
¿El lugar tiene asientos al aire libre?
Sí, hay asientos al aire libre, ideales durante el buen tiempo.

Base9 en Málaga