Restaurante Plëgat en Alicante: fotos, reseñas, menú

Descripción

Plëgat Restaurante en Alicante destaca por su entorno elegante y recién renovado, lo que lo convierte en un lugar ideal para comer solo. Con un ambiente sofisticado pero acogedor, este establecimiento es un refugio para quienes buscan un espacio tranquilo donde disfrutar de los sabores de los platos elaborados por Nanin Pérez, complementados por la destreza de David Rabasa como co-chef.

El menú es un delicioso recorrido por platos originales que se renuevan con regularidad, con opciones tentadoras como embutidos, mariscos y tartar, cuidadosamente maridadas con una cuidada selección de vinos. Con propuestas tanto exclusivas como más accesibles, hay algo para cada paladar y presupuesto, con precios a partir de 30 €.

Ya sea saboreando ostras con una copa de vino perfectamente combinada o entregándote a postres exquisitos después de un cóctel creativo, Plëgat Restaurante ofrece un equilibrio entre estilo y sustancia. Se recomienda reservar para disfrutar del almuerzo o la cena en este local muy bien valorado, que fusiona moda, gusto y calidez.

Precio

50 - 60 EUR

Comidas

Almuerzo, Cena

Servicios

Reservas disponibles, Comer en el lugar, Se recomienda hacer reservaciones

Opciones dietéticas

Opciones saludables

Oferta

Se sirve alcohol, Sirviendo postres, Platos pequeños, Sirviendo cócteles, Servir cerveza, Servir vino, Sirviendo café

Pago

Pago con tarjeta de crédito, Pago con tarjeta de débito, Pago con NFC

5.0

basado en 89 opiniones

Google

5/5 89 opiniones

Fernando Medina

Comida: 4
Servicio: 5
Atmósfera: 5

¿Por qué Plegat es el nuevo imprescindible de Alicante? 🗨 Las caras visibles del Plegat son Nanin Pérez en la cocina y David Rabasa, con una amplia experiencia profesional de los mejores restaurantes de la zona. Con este dueto, si algo sale mal, es porque te levantaste con el pie izquierdo. 🗨 La carta no es demasiado amplia, pero los platos son originales. La idea, por lo que me comentaron, es irlos cambiando algunos de ellos con cierta frecuencia de manera que no te veas obligado a comer lo mismo cada vez que vas. 🗨 A mi gusto personal, un posible “pero” al menú de degustación es que yo hubiera preferido dos medias raciones en lugar de un plato “entero”, incluso si estos son también elegidos por el chef. Me imagino que algo así debe complicar bastante las cosas en cocina. 🗨 La carta de vinos al estilo de las cartas de este tipo de restaurante: una oferta controlada, vinos originales y precios tirando por arriba (para que recuerdes que la experiencia también puede incluir una subida de adrenalina al mirar la cuenta), pero también con vinos por debajo de los €30. 🗨 La reforma del local le ha dado un aire mucho más elegante, un sitio muy agradable. De hecho, entré buscando el antiguo restaurante Raim y tuve que comprobar dos veces el GPS del móvil 😊. 🗨 He estado dudando si darle las 4 o las 5 estrellas y al final me decanto por las 5, Más como una promesa de futuro Que como una experiencia que he tenido. Estoy absolutamente convencido de que con un poco más de rodaje, Plegat y su equipo de grandes profesionales, dará que hablar en la ciudad. 🗨 En fin, un nuevo sitio, que se une a la lista no demasiado amplia de restaurantes de buen nivel gastronómico y al que doy la bienvenida desde esta humilde página. No es un secreto que necesitamos más lugares así para poder presumir de vida social bien alimentada. En las aficiones de fernando punto es, podrás encontrar reseña completa, video y podcast de mi visita

alessandro de zuani

Comida: 5
Servicio: 5
Atmósfera: 5

Sono stato a pranzo, ho trovato un posto molto accogliente e disponibile nonostante sia arrivato nell'esatto momento in cui hanno aperto. Ottima qualità del cibo (per esperienza personale parlo solo del pesce) e soprattutto qualità nel personale. Alex di una professionalità unica, senza nulla togliere agli altri. Consiglio fortemente se si vuole mangiare di qualità spendendo il giusto.

Fre

Comida: 5
Servicio: 5
Atmósfera: 5

On request the chefs were able to prepare a beautiful and delicious vegetarian menu, so i could join my family and friends for a fantastic dinner :))

¿Cuál es la dirección de Restaurante Plëgat?
Restaurante Plëgat se encuentra en C. José Gutiérrez Petén, 8, 03004, Alicante, España.
¿Cómo llegar en transporte público?
Las opciones de transporte público más cercanas para su conveniencia:
- Parada de autobús Avenida Alfonso X el Sabio 17 [Alicante] (105 m caminar)
- Parada de autobús P. Iglesias (132 m caminar)
- Parada de autobús Mercado-el Sabio (90 m caminar)
- Parada de autobús Mercado-calderón (133 m caminar)
¿Cómo califican los visitantes a Restaurante Plëgat?
Restaurante Plëgat tiene una calificación promedio de 5.0 basada en 89 reseñas en plataformas como Google.
¿Qué platos y bebidas se sirven?
El restaurante ofrece una selección de platos como salchichas, mariscos, vino, tártaro, ostras, junto con una variedad de bebidas.

Restaurante Plëgat en Alicante