Über

MICHELIN
Ausgewählt: Gutes Kochen

Dilsk in Brighton's Kemptown offers an exclusive fine dining experience with a focus on sustainable British cuisine. Helmed by the talented duo, Chef Tom Stephens and front of house manager Madeleine Riches, this high-end restaurant impresses with its commitment to ethical sourcing and local produce. With two distinct tasting menus and optional wine pairings, each visit promises a culinary adventure. Guests revel in the warm, cozy ambiance designed for intimate solo dining, enhanced by a selection of expertly crafted cocktails, beers, wines, and desserts. Reservations are essential to secure a spot at this much-acclaimed culinary haven, where every dish and sip has been crafted to reflect quality and care. Enjoy breakfast, lunch, or dinner at Dilsk and discover why it consistently receives rave reviews.

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Preis

$$$$ 100+ GBP

Mahlzeiten

Breakfast, Lunch, Dinner

Küchen

British

Dienstleistungen

Reservations available, Dine-in, Reservations required, Reservations recommended

Angebot

Serving alcohol, Serving desserts, Serving cocktails, Serving beer, Serving wine, Serving coffee

Bezahlung

Payment by credit card, Payment by debit card, NFC payment

Bewertungen und Rezensionen

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4.9
basierend auf 148 bewertungen
4.9/5 143 bewertungen
5/5 5 bewertungen
T S
T S
1 monat Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 5
  • Atmosphäre: 5

Unexpected location, but great food and a pleasant atmosphere. A real find.

Anna Mouser
Anna Mouser
1 monat Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 5
  • Atmosphäre: 5

Stunning food - best meal we've had in Brighton and right up there with the best dining experiences. Faultless flavour combinations and no weak points. Lovely service.

John Walton
John Walton
1 monat Zurück auf Google
  • Essen: 5
  • Dienstleistung: 5
  • Atmosphäre: 5

The set menu was really good. We added the optional scallops which were divine. It wasn't cheap but it was worth it.

Häufig gestellte Fragen

  • Wie lautet die Adresse von Dilsk?
    Dilsk befindet sich in 44 Marine Parade, BN2 1PE, Brighton, Kemptown, Brighton and Hove, United Kingdom.
  • Wie komme ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln hierher?
    Die nächstgelegenen öffentlichen Verkehrsmittel bieten schnellen und einfachen Zugang:
    • Bushaltestelle New Steine (55 m gehen)
    • Bushaltestelle Bedford Street South (274 m gehen)
    • Bushaltestelle Rock Gardens (177 m gehen)
    • Bushaltestelle Lower Rock Gardens (90 m gehen)
  • Wie wird Dilsk von Besuchern bewertet?
    Dilsk hat eine durchschnittliche Bewertung von 4.9, basierend auf 148 bewertungen auf Plattformen wie Google, Facebook.
  • Wie viel kostet im Durchschnitt ein Essen bei Dilsk?
    Der Durchschnittspreis für eine Mahlzeit beträgt 100+ GBP (es ist teuer - $$$).