Владельцы бистро Matrjoska со знанием дела подошли к созданию первого в Будапеште русского ресторана. Каждая здешняя деталь красноречиво повествует о нравах и широкой душе известного на весь мир народа, подарившего миру балалайку, «матрёшку» и традиционный борщ.
Кафе Матрёшка — это не просто национальные русские блюда. Каждая позиция в меню разбавлена каплей Европы и в популярный красный борщ обязательно добавляются оливки или каперсы, а брауни наоборот поливается густым сливовым вареньем.
В интерьере преобладает дерево, а на стенах в изобилии присутствуют фольклорные картины. Почетное место в бистро занимает иллюстрация сказки «Теремок» с текстом на русском языке, которая отлично дополняет аутентичную атмосферу заведения.