Ресторан «CO2» в Брюсселе

Ресторан «CO2» разительно отличается от своих конкурентов за счет нестандартного подхода как к меню, так и к оформлению помещения. Заведение одно из немногих в Брюсселе предлагает посетителям безглютеновую пищу, а также исключает из списка ингредиентов тяжелые жиры.

«Попадая в CO2, попадаешь в сказочное путешествие» — говорят местные жители. Атмосфера ресторана буквально пронизана светом, столы и стулья выполнены в ультрасовременном стиле, отвергающем любые архаичные нормы. Ресторан «CO2» занимает небольшую площадь, каждый квадратный метр которой используется с немецкой практичностью. Среди бельгийских блюд встречаются уникальные «образцы» испанской и французской кухни, а также множество сортов вин на выбор.