Пивоварня De Halve Maan в Брюгге

Пивоварня De Halve Maan — это единственное место в Бельгии, где все еще варят хмельной напиток по старинным рецептам. Удивительно, но посещение De Halve Maan предполагает не только наглядное знакомство с историей пивоварения, но и возможность увидеть своими глазами в музее старинные экспонаты, так или иначе связанные с пивом.

Кроме всего прочего при музее открыт аутентичный ресторан, из окон которого открывается вид на каналы. Посетителей здесь ждет камин, уютная летняя терраса и оригинальный интерьер, каждая деталь которого сделана из дерева, как и бочки, в которых хранится пенный напиток. В De Halve Maan ежедневно проходят экскурсии, предусматривающие дегустацию коллекционного пива из холодных подвалов.