Кафе Rosso находится в Дорсодуро – одном из наиболее оживлённых районов в Венеции, в котором сосредоточено большинство студенческого населения.
История этого кафе уходит корнями в 19 век и упоминается в книге «Венецианские таверны». Основную часть посетителей составляют студенты, которые приходят сюда расслабиться после учебного дня и перекусить. Главным преимуществом Rosso является относительная дешевизна и простота приготовленных блюд, поэтому оно так популярно среди туристов, желающих увидеть повседневную жизнь венецианцев.