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Top Choice Award
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MICHELIN
Selected: Good cooking

Nozomi Sushi Bar in Valencia offers an exquisite dining experience, blending authentic Japanese tavern vibes with top-quality Asian cuisine. Renowned for their fresh and creatively presented sushi, the menu shines with mouthwatering sashimi and high-quality Nigiri, while the tuna tartare is a standout. Although the dessert options could use a bit more diversity, the zen garden dessert is a delightful treat. The decor is traditionally Japanese, offering serenity and simplicity, perfect for enjoying the extensive selection of sake and wines. With unbeatable service attention, Nozomi ensures every detail is attended to, making each meal a tranquil pleasure. Given its popularity, reservations are recommended well in advance to secure a spot at this exceptional sushi bar.

Price

$$$$ 55 - 60 EUR

Meals

Lunch, Dinner

Cuisines

Asian, Japanese, Sushi

Services

Reservations available, Outdoor seating, Dine-in, Reservations required, Reservations recommended

Dietary options

Vegetarian options, Healthy options

Offering

Serving alcohol, Serving desserts, Serving beer, Serving wine, Serving coffee

Reviews and Ratings

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4.7
based on 1,692 reviews
4.7/5 1,692 reviews
Sergio Gómez
Sergio Gómez
2 months ago on Google
  • Food: 5
  • Service: 5
  • Atmosphere: 5

Una de las experiencias más destacadas de gastronomía japonesa que se pueden disfrutar en València. Este restaurante ofrece una propuesta culinaria de altísimo nivel, donde cada plato refleja el respeto por el producto y la pureza de los sabores. La cocina huye de artificios y salsas pesadas, permitiendo que los matices naturales de los ingredientes brillen con una presentación impecable. El ambiente, sereno y cuidado, se complementa con un servicio impecable: un equipo atento, cordial y discreto, siempre presente sin resultar invasivo. Desde la bienvenida, se percibe una atención al detalle que refuerza la sensación de exclusividad. Es cierto que la excelencia tiene su precio, pero aquí cada momento de la experiencia lo justifica. Una elección ideal para quienes desean disfrutar de auténtica alta cocina japonesa en un entorno distinguido.

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Ana Rosello Mocholi
Ana Rosello Mocholi
2 months ago on Google
  • Food: 5
  • Service: 5
  • Atmosphere: 5

TOP 1 DE RESTAURANTES. Me atrevería a decir que no solo de Valencia sino también de España. Esta es una de las veces que hemos ido a comer allí,pero siempre salgo con la misma sensación que es de haber comido de maravilla,en un lugar excepcional, con unas personas cercanas, amables,atentas ...no hay calificativos suficientes para describirlos. No hay nada en Nozomi que no me guste,la comida es espectacular,cada plato esta cuidado al milímetro y hecho para disfrutar. Aunque he de decir que los nigiris son mi debilidad....el de salmón braseado y el de anguila con foie....uffff un espectáculo!,esq creo que podría vivir solo alimentándome de ello. Pero como digo es difícil no probar cosas xq siempre te sorprende. Y el trato....esq no tengo palabras...están atentos a cada cosa q haces,xo sin resultar cargantes,son respetuosos amables y te tratan como si fueras de la familia o amigos cercanos. A veces resulta difícil conseguir reserva,xo no me extraña... entiendo que todo el mundo que va quiere repetir. Espero poder seguir disfrutando de placeres como el Nozomi muchos años.

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Floris Zejnullahi
Floris Zejnullahi
2 months ago on Google
  • Food: 5
  • Service: 5
  • Atmosphere: 5

It was simply amazing!

Frequently Asked Questions

  • What is the address of Nozomi Sushi Bar?
    Nozomi Sushi Bar is located at C/ de Pere III el Gran, 11, 46005, Valencia, L'Eixample, Spain.
  • How to get here by public transport?
    The nearest public transport options provide quick and easy access:
    • Bus stop C/ Mestre Aguilar, 1 [València] (143 m walk)
    • Bus stop Pintor Salvador Abril - Mestre Josep Serrano (177 m walk)
    • Bus stop Regne de València - Lluís Santàngel (147 m walk)
    • Bus stop Mercat de Russafa (140 m walk)
    • Bus station Pintor Salvador Abril - Maties Perelló (66 m walk)
  • How is Nozomi Sushi Bar rated by visitors?
    Nozomi Sushi Bar has an average rating of 4.7 based on 1,692 reviews across platforms such as Google.
  • What dishes and beverages are served?
    The restaurant offers a selection of dishes such as beer, coffee, sushi, tea, wine, tartare, along with a variety of drinks.
  • What is the average price for a meal at Nozomi Sushi Bar?
    The average price for a meal is 55 - 60 EUR (it is expensive - $$$).