7 Paintings - Leipzig в Лейпцигу

Wir haben einen wundervollen Abend hier verbracht. Wir wurden nett an der Hotelrezeption empfangen und an den Tisch geleitet. Ein schöner Start. Auch der self-made Begrüßungsdrink war eine tolle Idee (besser als das übliche Glas Sekt) und bei dem Preis auch eine wichtige Komponente. Der Raum war sehr einladend mit vielen Präsentationen, die zur Einstimmung beitrugen. Wir wurden an einen 8er Tisch gesetzt. Das war zunächst befremdlich und man konnte /wollte daher nicht frei von der Leber quatschen. Das würde ich auf jeden Fall anpassen und bei Reservierung abfragen, sodass die Tische entsprechend gestellt werden können. Die Getränke zahlt man extra. Wasser 8,50€ - völlig überzogen. Ich denke, dass man bei dem Preis eine gekühlte Karaffe mit Wasser kostenfrei bereitstellen sollte. (kann ja Leitungswasser / Tafelwasser sein - als Vorschlag) Flasche Wein (kleine Auswahl nur leider) 35€ - das ist normal, Cocktail 9,90€ ebenso okay. Die Show ist kurzweilig und schön. Angenehme Pausen gab es zwischen den Gängen. Die Dauer von 3h fanden wir angemessen. Das Agieren während des Essens war toll und davon lebt ja auch die Idee. Der Service war sehr bemüht. Alle Plätze waren verbucht. Trotzdem ein paar Anmerkungen zum Service: Das Servieren gern optimieren und professionalisieren (von rechts servieren, Besteck ordentlich anlegen und nicht auf den Tisch knallen, gern ein Steakmesser zum Steak). Ich kann mir vorstellen, wenn man jedes Wochenende das gleiche Programm abspulen muss, stumpft man etwas ab, trotzdem sollte sich das Personal klarmachen, dass dieses Erlebnis für die meisten Gäste ein once-in-a-lifetime-moment ist und das respektieren. Das Essen war in Ordnung. Es gab Highlights (Carpaccio, Filet, Crema Catalana..), aber es war keine exquisite Auswahl an Speisen. Hier würde ich, wenn es das kalkulatorisch zulässt, noch ein besonderes Highlight einbauen (Jakobsmuschel, Kaviar, hochwertigen Käse, statt der ausgewählten Mittelpreisvariante). Sowas bleibt eher im Gedächtnis. Das Ambiente, die Unterhaltung, die Show, also das worum es geht - war aber top und hat unser Erwartung erfüllt. Der Preis sollte keinesfalls erhöht werden und wenn man ihn so lässt, würde ich Anpassungen, wie beschrieben, vornehmen, um auch die vielen Kritiker verstummen zu lassen. Die Sache an sich ist toll und hat Potenzial!

🎨🍽️ 7 Paintings – ein besonderes Erlebnis, toll inszeniert und optisch ein Genuss 👏✨. Das Essen war zwar lecker, aber geschmacklich und qualitativ nicht auf einem Niveau, das den hohen Preis rechtfertigt. Uns hat insgesamt gefallen, wie kreativ und kunstvoll die Gerichte präsentiert wurden. 👎 Abzug beim Service: Ich hatte im März reserviert und nicht mehr im Kopf, dass wir vor 19:00 Uhr da sein sollten. Vom Hotel hieß es, wir würden um 19:00 Uhr abgeholt. Wir waren 19:03 Uhr da – die Show lief schon, und die Servicekraft hat uns sehr rau an den Platz gebracht. 😕 Getränke durfteb wir dann erst wieder zwischen den Gängen bestellen, das fand ich unglücklich. Manche Servicekräfte wirkten wie Aushilfskräfte: Besteck teils links, teils rechts hingelegt, mal direkt in die Hand gedrückt, über den Tisch serviert, Kaffeetassen irgendwo abgestellt. Am Schluss bekamen wir ungefragt die Rechnung – ohne die Möglichkeit, noch sitzen zu bleiben oder den Abend entspannt ausklingen zu lassen. Das hat den besonderen Abend leider abrupt und unschön beendet. Fazit: Setting & Inszenierung top, aber Service und Preis-Leistungs-Verhältnis enttäuschend.