The Allium в Бангкоку: фото, відгуки, меню

Про це місце

Розташований у яскравому місті Бангкок, The Allium є п'ятизірковим кулінарним сховищем, яке пропонує французьку кухню разом із безглютеновими, веганськими та вегетаріанськими опціями. Як одне з найвишуканіших місць для обіду в місті, обід в The Allium в середньому коштує 1,000+ THB на людину, але кожна витрачена копійка обіцяє розкішний досвід.

Користувачі високо рекомендують цей заклад, який має вражаючий рейтинг Google 4,7. The Allium має такі зручності, як безкоштовний Wi-Fi, жива музика, парковка на вулиці та бездоганний сервіс. Персонал, особливо Мімі та Гійом Пердігес, відомі своєю привітністю та увагою до деталей. Вони часто роблять більше, ніж очікується, готуючи спеціальне оформлення до річниць із повітряними кульками та квітами або подаючи десерт з персоналізованим написом "З річницею".

Меню є мрією гурмана, в якому виділяються такі страви, як яловичі щоки, Піжон Россіні, суп французького президента (Soupe VGE) та гребінці з Хоккайдо. Шестистравове дегустаційне меню з ретельно відібраними винами пропонує чудову вартість для тих, хто шукає вишуканий досвід. Від сніданку до вечері кожна страва - це святкування смаків, доповнене вибором вин, коктейлів та інших алкогольних напоїв.

Атмосфера в The Allium - шикарна та сучасна, що робить його ідеальним для річниць та інших особливих подій. Хоча їжа є зіркою, сервіс та загальний досвід dining є надзвичайно приємними. Незалежно від того, чи насолоджуєтесь ви ризото, келихом вина або ідеально приготованим стейком, The Allium забезпечує незабутній візит, наповнений високоякісною кухнею та винятковим обслуговуванням.

Розгорнути

Вартість

$$$$ 1,000+ THB

Тип страв

Сніданок, Бранч, Обід, Вечеря

Тип кухні

Французька, Без глютену, Веганська, Вегетаріанська

Послуги

Їжа на винос, Доступне бронювання

Пропозиції

Подають алкоголь

Оплата

Оплата кредитною карткою

4.6

на основі 202 відгуків

Google

4.7/5 187 відгуків

Facebook

3.8/5 15 відгуків

Evgeny Ivanov

Їжа: 4
Атмосфера: 3

We didn’t like it. And don’t trust the stuff

D.L. Cohen, Ph.D.

Їжа: 5
Обслуговування: 5
Атмосфера: 5

My understanding of fine dining expanded during my visit to Allium. In the past, I think I expected to be blown away by each dish. I now understand that this is probably an unrealistic expectation. So what should I expect? Fine dining represents the synthesis of high-quality produce and ingredients, the artistry and execution of the chefs, and the service of the front of the house. Such was the case during our most recent visit to Allium. In the spirit of full disclosure, this was probably our fourth visit here over the past seven years. The decor has not changed over this time (and could use a refresh, but to the uninitiated, it is fine). We settled on the 8-course tasting menu. The service included warm sourdough buns with a smoked paprika and sea salt butter. I am happy to report that this was not included in our 8 courses! I can not recall a server who moved so quickly during the presentation of our dishes. Our 1st dish was a tuna tartare (mine without coconut foam), and it was a wonderful balance of tuna, avocado, and citrus. The 2nd dish - French Onion soup was not traditional, but decadentnon the less! The broth was brimming with richness and a depth I've never experienced with this dish in the past. Excellent. The 3rd dish - oyster was not my favorite (I neglected to mention that I do not like lemongrass and it is not common in French cooking). The 4th dish - the scallops was another miss for me. Although I do not like pumpkin, I expected it to be sweeter to mate with the natural sweetness of the scallop. The 5th dish - foie gras was the best I've had in years and was an excellent execution. The 6th dish - red snapper a contrast in flavors. The sauteed fish was mated with crispy skin, stuffed eggplant, and a condensed tomato/red pepper puree. The contrast was interesting, but Im not a huge fish person. The 7th dish - wagyu tenderloin was magnificent! The bordelaise was intense, rich, and full of umami flavor that accented the beef perfectly. This was an awesome dish. The final dish in our menu was dark chocolate and orange marmalade dish with chocolate ice cream. Although I'm not a fan of orange marmalade, the ability of the chef to make me enjoy it was commendable! Merci beaucoup! Our server for the evening was Mimi. I can not recall a server being as attentive and spirited as her. She made sure that our plates were brought to the table in a timely manner without anyone in our party sitting around waiting for their food. Great job Mimi! The restaurant is spacious and you will never feel cramped. Reservations are still recommended and a peak at the current menu is a good idea.

Розгорнути

Nom Journey

Їжа: 5
Обслуговування: 5
Атмосфера: 5

Everything here was top quality — the food, the vibe, and the service. We tried almost the whole menu and every dish was on point. Super fresh ingredients, nice plating, and really tasty. The free-flow sparkling was smooth and kept coming. Staff were super friendly and the place was beautiful. Perfect spot to chill and treat yourself on a weekend!

Де знаходиться The Allium?
The Allium знаходиться за адресою: Thanon Witthayu, 61, 10330, Бангкок, Таїланд.
Як відвідувачі оцінюють The Allium?
The Allium має середню оцінку 4.6 на основі 202 відгуків на платформах, таких як Google, Facebook.
Які страви та напої подаються?
Ресторан пропонує вибір страв, таких як: яловичина, пиво, сир, шоколад, кава, риба, ягня, пюре, м'ясо, паста, птах, креветки, різотто, салати, лосось, а також багато різноманітних напоїв.
Яка середня ціна страв, які пропонує The Allium?
Середня ціна страв становить 1,000+ THB (це дуже дорого - $$$$).
Яку кухню пропонує The Allium?
Меню включає страви кухні: французька, без глютену, веганська, вегетаріанська.