Ресторан Esszimmer в Зальцбурге

Миниатюрный и все равно популярный ресторан Esszimmer станет настоящим раем для гурмана, вкусовые рецепторы которого не готовые к мастерству местных поваров. Телятина с винным соусом и холодный антрекот с деревенским сыром способны свести с ума любого поклонника австрийской кухни, а ужин при свечах за белоснежной скатертью в тишине зальцбургского вечера навсегда отложится в памяти, потеснив любые другие воспоминания. В ресторане намеренно выключают свет и зажигают свечные огарки, чтобы акцентировать внимание посетителей на красоте момента и дать почувствовать тот самый вкус белых грибов с терпким винным соусом, о котором восторгались местные поэты.