Ресторан Узбекистан в Риге

Ресторан Узбекистан воссоздает забытую, а многим даже неизвестную атмосферу восточной сказки, погружая своих гостей в тысячу и одну ночь прекрасной Шахерезады. Место очень популярно среди рижской интеллигенции и туристов, которые не прочь отведать оригинальную кухню.

Если театр начинается с вешалки, то ресторан с шеф-повара. Профессионал с ножом и поварешкой в руках, которым гордится весь «Узбекистан» не только привез издалека тандыр, но и научил всех латышей правильно есть шашлык. В меню ресторана можно найти знаменитый плов в казане, воздушные лепешки, острые салаты и, конечно, очень много мяса, приготовленного по старинным рецептам. Интересно, что приправы для блюд привозятся из Узбекистана.