Skryte w tętniącym życiem mieście Lyon, L'équilibriste wyróżnia się jako urocze miejsce dla miłośników jedzenia szukających niedrogich, a jednocześnie różnorodnych doznań kulinarnych. Cenione za modne, lecz kameralne i przytulne wnętrze, to miejsce sprawdza się zarówno na rodzinny obiad, jak i samotne wyprawy kulinarne. Pomimo przystępnych cen może się poszczycić imponującą oceną 4,7 w Google, co świadczy o świetnej obsłudze i smacznej lokalnej kuchni.
Odwiedzane przez turystów i studentów, L'équilibriste serwuje różnorodne dania, w tym opcje bezglutenowe, wegańskie i wegetariańskie, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie. Menu zmienia się wraz z porami roku, oferując za każdym razem świeże smaki. Ich tapas i bardzo dobre burgery to pozycje obowiązkowe, uzupełnione przez świetny wybór piw i kreatywnych koktajli.
W lokalu dostępne jest bezpłatne Wi-Fi, a od czasu do czasu odbywają się występy na żywo, dzięki czemu to idealne miejsce na długie rozmowy z przyjaciółmi lub spokojne popołudnia. Dzięki szybkiej obsłudze i przyjaznemu zespołowi goście mogą cieszyć się swobodnym brunch'em, lunchem lub kolacją, z możliwością spożycia na miejscu lub na wynos. Miejsca na zewnątrz oferują przyjemną przestrzeń do odpoczynku podczas posiłku. Niezależnie czy delektujesz się małymi porcjami, wytrawnymi deserami, czy lampką wina, każda wizyta zapowiada się niezapomnianie.