Ресторан Il Campano с первого раза практически невозможно найти, настолько это неприметное заведение даже для голодной публики. Гостей встречает аккуратная летняя площадка с фигурной вывеской и несколькими столиками у стены. Внутреннее помещение напоминает средневековый трактир с характерной каменной кладкой, высокими арками и деревянными стульями грубой плотницкой работы.
Главное блюдо ресторана Il Campano — мясо во всевозможных формах, расцветках и вариациях. Полусырой стейк, тушеная телятина с овощами, молодой ягненок источают особенный аромат благодаря особым специям, секрет которых знает только шеф-повар. Заведение часто посещают местные жители и туристы, которым все-таки удалось найти его среди переулков и площадей Пизы.