Аккуратный и миниатюрный ресторан dei Cavalieri может по праву считаться заведением с самой лучшей пастой во всей Италии. Делают ее здесь по особому рецепту и подают не только с томатами, но и с оливками, чесноком и даже каракатицей.
Интерьер ресторана скромный и лаконичный — как раз такой, что не отвлекает от трапезы и живого общения. Шеф-повар славится своими овощными закусками с артишоком и креветками, которые подаются на специальных деревянных дощечках.
Dei Cavalieri открыт допоздна и в вечернее время здесь часто бывают целые семьи с детьми. Кстати, для детей предусмотрено отдельное меню, а для самых маленьких стульчики для кормления.