Das Ambiente im PINSANO ist sehr ansprechend – modern, stilvoll und einladend. Besonders hervorheben kann ich auch den sehr freundlichen und aufmerksamen Service sowie die Möglichkeit, direkt am Tisch digital zu bestellen – das ist zeitgemäß und bequem.
Die Reservierung ist auf einen Aufenthalt von 2 Stunden begrenzt. Wir haben diese Zeit zwar voll ausgenutzt, allerdings nicht, weil wir trödelten, sondern weil der Ablauf insgesamt sehr viel Wartezeit in Anspruch genommen hat.
Die Vorspeisen – eine Bruschetta auf Pinsateig und ein Carpaccio – haben gut geschmeckt und waren ein gelungener Start. Auch optisch war die Pinsa später durchaus ansprechend, geschmacklich konnte sie mich jedoch leider nicht überzeugen. Sie war okay, aber der oft erwähnte Vorteil gegenüber Pizza hat sich für mich nicht bestätigt. Zudem finde ich das Preisniveau recht ambitioniert – insbesondere im direkten Vergleich zur authentischen Pizza (zB von letzter Woche), die nicht nur deutlich günstiger war, sondern auch geschmacklich mehr überzeugt hat.