Ресторан «Царское село» стал одним из первых заведений Киева с исключительно украинской кухней. Он открылся в 1998 году и с тех пор стал центром хранения украинского гостеприимства и уюта. Интерьер заведения оформлен в исконно национальном стиле. Все элементы имеют особый смысл и объединены общей тематикой. Блюда ресторана готовятся по старинным украинским рецептам и отличаются неповторимым вкусом. Даже названия в меню сохранили свою историческую оригинальность и первозданность.