Грузинский ресторан Shoti в Киеве

Своим названием ресторан как не странно обязан хлебу, а точнее грузинскому домашнему хлебу, который имеет форму лодочек и выпекается в грузинской печи.

Меню представляет собой кулинарные традиции всех грузинских регионов, рецептура полностью соответствует оригинальной, а продукты и специи доставляются из Грузии.

В нем представлен довольно широкий спектр блюд: начиная от легких закусок и заканчивая сытыми блюдами.

Однако выбор напитков здесь не настолько велик, но все же к ужину можно выбрать бутылку вина, но только Саперави здесь разливают по бокалам. В скором времени в ресторане появится сезонное меню.

Даже интерьер здесь отражает традиции и культуру Грузии: широкие деревянные столы, кирпичные стены и подушки из овечьего меха. Особый акцент здесь сделали на зональном освещении, которое поддерживается в оптимальном режиме в течении всего дня.