En la zona de Santiago de Compostela hay un puñado de panaderías excelentes, pero entre todas ellas destaca sin duda Pan da Moa. Tiene gran variedad de panes y bollería, todos ellos elaborados con un nivel de calidad fuera de lo común. Todo está delicioso, aunque yo destacaría especialmente las variedades de pan elaboradas con masa madre, las trenzas, y toda la bollería elaborada con hojaldre.
Y si la comida es fuera de serie, no lo es menos la amabilidad y competencia de todo el personal, especialmente de todas las chicas que atienden en el obrador. Susana, Anabel y las demás hacen que todo el mundo se sienta a gusto.
En resumen, si buscas la mejor calidad vete a Pan da Moa sin dudarlo.