Ich bin regelmäßig in dieser Patisserie, teilweise sogar mehrmals pro Woche. Die Desserts sind lecker, preislich fair und definitiv einen Besuch wert.
Allerdings gibt es ein großes ABER – den Service.
Bei nahezu jedem Besuch erlebe ich, wie gestresst, genervt und herablassend das Personal sowohl untereinander als auch mit den Kunden spricht. Besonders auffällig ist das Verhalten hinter der Theke. Die Mitarbeiter dort vermitteln den Eindruck, sich für etwas Besseres zu halten, und sprechen mit den Kollegen, die die Bestellungen an die Tische bringen, in einem extrem herablassenden Ton.
Gestern haben wir offenbar eine Einarbeitung miterlebt, bei der eine erfahrene Verkäuferin einem Kollegen erklärte, wie man Bestellungen zum Mitnehmen richtig verpackt. Der Ton war so überheblich und unfreundlich, dass ich an seiner Stelle wohl nach diesem Arbeitstag direkt gegangen wäre.
Bedient wurden wir von einem weiteren Mitarbeiter, der unsere Bestellung ausgesprochen schnippisch entgegengenommen hat. Da ich diesen Umgangston leider schon mehrfach erlebt habe, war ich nicht überrascht. Meine Begleitung hingegen war entsetzt über den unhöflichen Ton von Mitarbeitern.
Die Qualität der Desserts ist wirklich gut, aber die Atmosphäre im Laden leidet stark unter dem zwischenmenschlichen Umgang im Team. Für To-go-Bestellungen ist es gerade noch vertretbar, doch selbst in den wenigen Minuten Wartezeit bekommt man genug von der schlechten Stimmung mit, dass man einfach nur noch raus will.
Ich hoffe sehr, dass die Rezensionen hier ernst genommen werden und sich im Bereich Service endlich etwas ändert, denn laut anderen Bewertungen scheint sich daran seit Monaten leider nichts verbessert zu haben.