Ресторан Ruben в Будапеште

Ресторан Ruben считается классическим представителем своего «жанра», сумевшим объединить венгерскую самодостаточность с интернациональной терпимостью. Кухня заведения — это еще один намек на то, что любая встреча должна начинаться с обильной трапезы.

Ruben часто называют «рубином в княжеской короне» за его стильный интерьер с обилием современных элементов декора и зеркальным потолком. Столы здесь выстроены в длинные и ровные шеренги, над каждой из которых висят ряды ламп с теплым светом. Посетителям также предлагается занять места наверху, откуда приятно наблюдать за оживленным движением улицы Мадьяр, вдыхая аромат свежеприготовленной курицы с паприкой, по соседству от которой дожидается своей участи чернично-кокосовое суфле.