Кафе Bouchon в Будапеште

Кафе Bouchon умело совмещает в себе венгерскую самодостаточность и прагматизм с французской беззаботностью. Удивительно, но подобное совмещение культур напрямую отражается в «характере» блюд, который давно получили свою долю восхищения от посетителей.

Интерьер заведения напоминает комнату восемнадцатого века, уставленную старинной мебелью, где между заполненными посудой сервантами и медными подсвечниками обитает необъяснимое очарование давно ушедших лет. О современности в кафе напоминает разве что стеклянная витрина с разнообразными фруктами и вином, выставленными для посетителей. Кулинарные шедевры венгерского происхождения основаны еще на «бабушкиных» домашних рецептах, а потому обладают особенным вкусом.