Ресторан Vincent в Брюсселе

В самом центре бельгийской столицы среди бушующих туристических волн и гастрономического шторма держится на плаву уникальный в своем роде ресторан Vincent. Колоритный персонаж на кулинарной карте Брюсселя всегда полон посетителей, которые влюблены в море, а еще больше в его щедрые дары на тарелках.

Vincent — это самый настоящий фрегат, где на входе трепещутся белоснежные паруса, а бармен-юнга возле мачты всегда готов налить пинту-другую крепкого рома. Стены заведения украшены кафельными картинами, повествующими о ловле креветок и крабов. Меню Vincent поделено на европейскую, бельгийскую и французскую кухню. Еще одним преимуществом ресторана являются сезонные блюда — например, дикий заяц с луком-пореем и спаржей.