Ресторан «Comme Chez Soi» в Брюсселе

Когда один из уважаемых в обществе клиентов ресторана «Comme Chez Soi» после трапезы сказал, что все было вкусно, словно дома, было решено срочно поменять название заведения. Тогда ресторан назывался «У Жоржа» и еще не имел две мишленовских звезды с огромным количеством посетителей ежедневно.

Comme Chez Soi можно с гордостью назвать лучшим во всем Брюсселе. Находится он в старом здании на площади Rouppe, обращая на себя внимание вывеской в золотистом стиле. Ресторану присущий минимализм во всех его проявлениях — таким образом достигается особенный вкус каждого блюда, не нарушенный яркими и порой наляпистыми интерьерными решениями. В основе меню лежит классическая фламандская кухня с добавлением французских, а также исконно бельгийских блюд.