Ресторан «La Roue d'Or» известен на весь Брюссель двумя блюдами — фуа-гра и мидиями с сельдереем. Рецепт приготовления кулинарных шедевров держится втайне, провоцируя посетителей раз за разом возвращаться в заведение, чтобы еще раз попытаться расшифровать секретный ингредиент каждого блюда.
Вряд ли найдется другое такое место, где потолок буквально тонет во множестве цветов и оттенков, создающих единую и неповторимую абстракцию. Интерьер ресторана напоминает старинную гостиницу или постоялый двор для влиятельных вельмож с сусальным золотом, изысканными люстрами и дорогим мебельным гарнитуром из дерева. В La Roue d'Or есть собственная винная карта и небольшой подвал с коллекционными марками знаменитого напитка.