Ресторан Colonel в Брюсселе

Ресторан Colonel — это прежде всего настоящее мясо, которое готовится буквально у вас на глазах, а уже потом заведение с большим ассортиментом так называемых «колониальных» блюд. Только здесь можно попробовать каре ягненка с гранатовым соком, а после плавно переключиться на один из десертов «от шефа».

Одной из особенностей ресторана является необычная подача блюда. Все мясные деликатесы приносятся в большой чугунной сковороде, которая устанавливается на деревянную подставку. Внутренний дизайн ресторана Colonel основан на коллаборации нескольких стилей, среди которых доминируют современный хай-тек с традиционными фламандскими нотками.