PSS Społem Bakery in Białystok: photos, reviews

About

In the Młodych district of Białystok, Bakery PSS Społem offers a delightful experience for those seeking affordable yet high-quality baked goods. Known for its naturally made bread, this bakery combines tradition with a touch of modern charm. With a cozy atmosphere and an enticing aroma that welcomes you the moment you step inside, it's no surprise that it holds a commendable 4.3 rating on Google. Whether stopping by for a quick coffee or indulging in their freshly baked offerings, it's a gem for both locals and visitors.

Price

$$$$

How to get here?

The nearest public transport options for your convenience.

Marczukowska/Stroma(548)

Bus stop 254 m walk

Marczukowska/Piekarnia(549)

Bus stop 198 m walk

134 Hetmańska/promienna

Bus stop 390 m walk

Witosa/Os. Słoneczny Stok(547)

Bus stop 427 m walk

4.3

based on 130 reviews

Google

4.3/5 130 reviews

Tomek Kwiatkowski

Zawsze korzystamy z usług pss społem

Karol Kuczyński

Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5

Lepszego pieczywa w Białymstoku nie zjesz niż to z Pssu. Naturalne i bez tych pompujących polepszaczy. Mniam.

Ariel Wojdołowicz

Food: 1

Jestem rozczarowany jakością pieczywa oferowanego przez PSS Społem Białystok. Skład chleba „wiejskiego” oraz „codziennego” zawiera liczne sztuczne dodatki, które nie powinny znajdować się w tradycyjnym chlebie. Przykładowo: Syrop glukozowy – dodawany do chleba „wiejskiego”. To tani słodzik, który zwiększa indeks glikemiczny produktu i może prowadzić do wahań poziomu cukru we krwi. Niepotrzebny w pieczywie. E466 (guma guar) – stabilizator stosowany w chlebie „codziennym”, który ma za zadanie poprawić teksturę. Nie jest szkodliwy sam w sobie, ale to przemysłowy dodatek zbędny w prawdziwym chlebie. E471 i E472e (emulgatory) – obecne w chlebie „codziennym”. Służą do poprawy struktury i trwałości pieczywa, ale są produkowane przemysłowo i często pochodzą z tłuszczów roślinnych niewiadomego pochodzenia. W dużych ilościach mogą być obciążeniem dla układu trawiennego. Kwas octowy i kwas askorbinowy – dodane do chleba „codziennego”, by poprawić trwałość i wspomóc wyrastanie ciasta. To sztuczne zamienniki naturalnego zakwasu, który jest zdrowszy i lepiej przyswajalny. Brakuje naturalnego zakwasu, który poprawia trawienie i wartości odżywcze chleba. Taki skład to przykład taniego pieczywa przemysłowego, które podszywa się pod tradycyjne wyroby. Konsumenci zasługują na więcej – szczególnie od lokalnej firmy z Białegostoku, która mogłaby być dumna z wypieku zdrowego chleba na zakwasie, z prostym i czystym składem. Liczę na zmiany. Pozwólcie ludziom jeść dobre produkty bez konieczności czytania każdorazowo składu chleba.

PSS Społem Bakery in Białystok

About

Price

How to get here?

Reviews and Ratings