Магазин «The Old Chocolate House» считается самым семейным заведением Брюгге, где подают на завтрак, обед и ужин одно-единственное блюдо — шоколад. Местные жители считают магазин, а по совместительству и кафе лучшим в городе, что подтверждается целыми туристическими группами, то и дело выходящими из «The Old Chocolate House».
Как это и принято во всех кондитерских, большую часть фасада здания занимают витрины. За ними дожидаются сладкоежек невероятно аппетитные лакомства с миндалем. курагой, изюмом и даже красным перцем. Наиболее популярным «блюдом» здесь считается черный домашний шоколад с горячим молоком в глиняной кружке.